Jelaskan tujuan utama pengeringan pada pengolahan pangan setengah jadi!

Kunci Jawaban dan Pembahasan Soal…

Jawaban : Tujuan utama pengeringan yaitu untuk mengurangi kandungan air bahan sampai batas yang aman untuk disimpan

Lanjut ke Pembahasan Soal  30 Soal Essay Prakarya Kelas 8 Semester 1 dan Kunci Jawaban Bab 4 Pengolahan Bahan Pangan dari Serealia